uristi často ochutnávajú miestne špeciality v daných krajinách.
Na Slovensku sú rôzne reštaurácie, salaše, kde možno ochutnať slovenské špeciality. Najznámejšie Slovenské jedlo sú Bryndzové Halušky.
Základnými zložkami slovenskej stravy boli: mlieko, múka, strukoviny, zemiaky a kapusta.
Mlieko sa pilo sladké aj kyslé, obľúbené boli mliečne výrobky ako: Cmar, Tvaroh, Smotana, Bryndza (Slaný ovčí tvaroh) a Ovčie syry, Syrové korbáčiky, Údené i neúdené parenice, Oštiepky.
Tieto syrové výrobky si je možné kúpiť v každých potravinách na celom Slovensku. Najlepšie však chutia priamo od výrobcov najmä v podtatranskom regióne Liptov.
Najtypickejším slovenským národným jedlom sú Bryndzové halušky so slaninou. Pre Slovákov znamenajú to, čo pre Japoncov suši a Talianov pizza. Sú to halušky zo zemiakového cesta pomiešané so špeciálnym druhom ovčieho syra – bryndzou. Navrch porcie sa pridáva oškvarená slaninka spolu s roztopenou bravčovou masťou. K bryndzovým haluškám sa najlepšie hodí ako nápoj cmar alebo kyslé mlieko. Slovensko sa môže pýšiť nevšednou svetovou kuriozitou. Každoročne sa v horskej osade Turecká na úpätí Veľkej Fatry stretávajú milovníci bryndzových halušiek na celosvetových majstrovstvách v ich varení a konzumovaní či v Terchovej, odkiaľ pochádza náš zbojzník Jánošík.
Medzi tradičné domáce pokrmy patria aj iné jedlá pripravované zo zemiakov – zemiakové placky, lokše a jedlá z kapusty. Dobrému slovenskému obedu nesmie chýbať polievka – ako napr. kapustnica, cesnačka (niekedy servírovaná priamo v bochníku chleba), strukovinové – fazuľová so slížami, šošovicová, hrachová či mäsoví hovädzí alebo slepačí vývar.
Tradičnými slovenskými múčnikmi sú koláče z kysnutého cesta alebo buchty plnené lekvárom, makom, tvarohom alebo orechami. Na Vianoce sa pripravuje v niektorých rodiných Štedrák a na koniec Fašiangov šišky s lekvárom či fanky. Zo Záhoria sa rozšíril zaujímavý Skalický trdelník v tvare valca s otvorom vo vnútri. Ako záhryz k vínu alebo pivu sú obľúbené slané koláče (kapustník, oškvarkové i zemiakové pagáče).
Slovensko
Toto je video z návštevy reštaurácie
Toto je google mapa
Odsek 1
Odsek 2
Odsek 3
Kontaktujte nás tu: Kontakt